Öffentliches Brau-Seminar

IDEAL FÜR EINZELPERSONEN UND KLEINERE GRUPPEN

An verschiedenen Abenden oder Tagen jeweils von 17:00 bis ca. 23:00 Uhr oder von 10:00 bis ca. 17:00 Uhr führen wir öffentliche Brau-Seminare durch. Geeignet für Einzelpersonen oder kleine Gruppen.
Details unter "Das grosse Brau-Seminar".

Das Original aus Wädenswil, vom Erfinder der Brau-Seminare. Vielfach nachgeahmt – doch nie erreicht! Die Mund-zu-Mund-Propaganda, sowie zahlreiche begeisterte "Wädi-Brauer h.c." sprechen für unsere teambildenden Events! Wir pflegen die Bierkultur pur! Einen ganzen Tag oder Abend lang stellen sie Ihr eigenes Bier her. Angefangen wird mit einem währschaften Apéro. Anschliessend beginnt der Sudprozess mit dem Einmaischen, gefolgt von etwas Theorie und allen Phasen der Bierherstellung, Bierprobe im Gär- und Lagerkeller, Abfüllerei... immer aufgelockert durch die einzelnen Gänge Ihres 4-Gang-Brauer-Menus.

Ein erlebnisreicher Ablauf, der auch Zeit für Gespräche rund um die Braukultur offen lässt. Zum Abschluss dann gibt’s die schriftliche «Praxis-Prüfung» und die von Ihnen abgefüllten Bügelflasche mit persönlicher Etikette, hoffentlich ein Diplom und viel Spass mit der Arbeit rund um’s Bier… Und für alle, die dann noch mögen, folgt das «Austrebern» des Malztrebers, bis der Einsatz der frisch gekürten «Wädi-Brauer h.c.» sich dem glücklichen Ende nähert… Einige Wochen später werden Sie dann zur Degustation Ihres fertig gelagerten Bieres eingeladen. – Ideal für diejenigen, für die die Details des Bierherstellungs-Prozess im Vordergrund stehen, ohne dass der Spass zu kurz kommt!

Preis inkl. 4-Gang-Brauer-Menue, Getränke à discrétion (Bier, Softdrinks im Offenausschank, Kaffee; nicht im Preis inbegriffen sind Wein und Spirituosen welche separat verrechnet werden), Bügelflasche mit eigenem Namen, Diplom, Wettbewerb.

Kosten grosses öffentliches Brau-Seminar

CHF 155.00 pro Person

Ort: Wädi-Brau-Huus

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