GastgeberIn/GeschäftführerIn gesucht

Andreas Reichen
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Sie sind GastgeberIn mit Herz und Verstand?

Wir, das Wädi-Brau-Huus in Wädenswil  suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine(n)

GastgeberIn mit Herz und Verstand

Sie lieben Ihren Beruf und die Menschen. Phantasievoll und fachkundig helfen Sie mit, unser Gasthaus zu pflegen und weiter zu entwickeln. Mit klaren Zielen und echten Leistungen begeistern Sie Gäste wie Mitarbeitende.

Ihr Profil

  • Sie verstehen konzeptionell zu denken, verfügen über ein ausgeprägtes Gefühl für Qualität und sind es gewohnt und bereit, für eine breite und vielfältige Kundschaft überdurchschnittliches zu leisten.
  • Sie sind eine dienstleistungsorientierte, verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit der Fähigkeit zum zielbewussten und vernetzten Denken und Handeln.
  • Ihren Mitarbeitenden sind Sie jederzeit ein gutes Vorbild, stets hilfsbereit, wohlwollend, klar, sicher und gelassen. Ihren Gästen gegenüber sind Sie ausgesprochen herzlich und zuvorkommend.
  • Sie sind stark in der Kommunikation und der Organisation und zeigen Einsatzbereitschaft sowie Eigenverantwortung.
  • Als Motivator unterstützen und fördern Sie unsere Mitarbeitenden und erwirken ein positives Arbeitsklima.
  • Sie sind zwischen 27 und 37 Jahre alt, haben eine entsprechende Ausbildung absolviert, bereits Berufserfahrung gesammelt und sprechen schweizer-deutsch.

Ihre Aufgaben

  • Sie leiten und unterstützen das Service- und Küchen-Team mit ca. 20 Mitarbeitenden in der täglichen Arbeit und pflegen aktiv und mit Leidenschaft die Gastgeberrolle.
  • Sie sind verantwortlich bei der Erreichung der qualitativen und betriebswirtschaft- lichen Zielsetzungen.
  • Inventuren und Planung von Food-Aktionen und zahlreichen Bankette / Brau-Seminare in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Einhaltung gesetzl. Vorschriften (HACCP, EKAS, L-GAV, interne Richtlinien, usw.)
  • Sie bedienen die Geschäftsleitung mit dem jeweiligen Tages- und Monatsabschluss
  • Zudem sind Sie verantwortlich für die Ausbildung der Lernenden im Bereich Restaurant und Mitarbeitenden

Sie erwartet

Eine anspruchsvolle, vielfältige und abwechslungsreiche Aufgabe, ein junges Team, Wertschätzung, kundige Unterstützung und eine Stellvertreterin die Ihnen in allen Belangen zur Seite steht.

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, auf der Suche nach einer langfristigen Heraus-forderung in einem jungen und dynamischen Team sind und mit Begeisterung zum Erfolg des Unternehmens beitragen möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Herr Christian Weber freut sich auf Ihre aussagekräftige und vollständigen Bewerbungsunterlagen in elektronischer Form an:

christian.weber@waedenswiler.ch

Wädi-Brau-Huus AG,
Gasthaus & Brauerei,
Florhofstrasse 13,
8820 Wädenswil,

044 782 66 55

www.waedenswiler.ch

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